夏も近づく八十八夜

時の経つのは早いもので、去年一人分の茶摘をしてから　もう一年！

八十八夜ならぬ、百二十五夜くらいですか？　　茶摘をしました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

去年は、蒸が浅くて味が出なかったので、今年は深蒸茶にしました。

今年は　２～３回分　あるかな？　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早速　一服　　

　　　少し残して、夕飯に天ぷらにしようかと思ってます。

　　　　　　　　　　　　やぶきた茶　２鉢


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　さて　お茶の　味は　「ウ～ン美味い!!」とまではいかぬものの

　　しっかり味が出てました。　　意外に好評だったのが　天ぷら！　

　　　　ほのかな　苦味が爽やかで　美味しかった