蕎麦

   5月中は自粛していたお店も 6月になって開店するところが増えてきた そのころから 蕎麦にハマってしまって、いろんな店で食べまくっている  きっかけは たまたま入った新しくできた蕎麦屋「すい山」の蕎麦 すごく美味で衝撃的だった、30年前の「小杉」の蕎麦に並ぶ味だった 小杉 はその後独自の方向に変わってしまい、行くことも少なくなった しかし若穂綿内の「翆山」には…

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