野沢菜漬け


この冬は、本業の注文が相次ぎ、結構忙しい冬になっている。

しかし やっと今日時間を作って「野沢菜」を採りに行った。

雨が降り出しそうだったので 午前中急ぎました。


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 約 30kg 採りました。


それを 午後は洗って 漬けました


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